S A I S O N A L E S


 

 

 

  Wir sind für Sie da!!! 

Außer–Haus–Verkauf (nur Abholung) 

I. Weihnachtstag und II Weihnachtstag

25.12.2020 und 26.12.20

Von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr 

nur telefonische Bestellung 0 50 85 6200

Bestellungen werden nur bis zum 20.12.2020 angenommen 

 

Liebe Gäste, 

leider dürfen wir unser Restaurant in diesem Jahr wahrscheinlich nicht mehr öffnen. Sie müssen aber nicht auf Ihr Weihnachtsmenü
vom 
Restaurant Burgdorfer Golfclub verzichten. 

Wir haben beschlossen dieses Jahr auf Grund der aktuellen Lage, zu Ihrer Planungssicherheit unser Weihnachtsessen nur

Außer Haus anzubieten – zum Abholen

Wir bitten um Ihr Verständnis da wir bis Heute keine Aussage vom Land Niedersachsen haben ob und wie wir öffnen dürfen,

haben wir uns für diesen Weg entschieden.

 

Wir bieten Ihnen 2 Gerichte zur Abholung an.

Bitte beachten Sie bei der Abholung folgende Hinweise: 

-Halten Sie Abstand -Betreten Sie das Restaurant nur mit Mund- und Nasenschutz 

Kramer´s Weihnachtsschmaus bei Ihnen zu Haus 

Kürbisrahmsuppe

mit Kokosmilch und Mangopürre verfeinert mit Cilly

 

Gänsebraten

Knusprige Gänsebrust auf Orangensauce, mit Rotkohl,                       Das Menü für 42,00 €uro pro Portion

Rosenkohl, Schmorapfel und Maronen, dazu Kartoffelklöße

 

Hirschkalbsbraten

zarter Hirschkalbsbraten in Rahmsauce mit Waldpilzen

Rotkohl und Rosenkohl, Williams Birne mit Preiselbeeren            Das Menü für 39,00 €uro pro Portion

Kartoffelknödel

 

Dessert

Bratapfel – Tiramisu

im Glas

 

 

Sie möchten eine ganze Gans / in 2 Variationen erhältlich

Ihre Gans können Sie auch bequem zu Hause genießen! 

Wir bereiten vor, und Sie vollenden. 

4 Personen Gans 120,00 € (inkl. Beilagen)

Den Rest erledigen Sie zu Hause
in Ihrem Backofen- eine genaue Beschreibung liegt bei. 

 

1..to go - Gänse zum Abholen und sofortigen Verzehr --  

bitte vorbestellen bis zum 20.12.2020
Heiß und frisch vom Ofen können diese zur vereinbarten Zeit abgeholt werden. Sie sind fix & fertig gebraten und sollten sofort verzehrt werden.

2.. to go - unser "Bratservice" bitte vorbestellen bis zum 20.12.2020

Unser "Bratservice" für Gänse „to go " zum Fertigbraten

Sie wollen die Gänse zu einem späteren Zeitpunkt selber zubereiten, dann nehmen unseren Bratservice in Anspruch, hier werden die Gänse in unserer Küche ca. 2 Std. vorgebraten und anschl. durchgekühlt. Anhand der folgenden "Bratanleitung" bereiten Sie das Menü in ihrer Küche selber zu.

 

Reservieren Sie rechtzeitig 05085 / 6200